Pages

Saturday, July 11, 2009

Jelly nanas

Bahan:

  • Buah nanas
  • Gula pasir
  • Pengawet
  • Asam sitrun/jeruk nipis

Cara kerja

  1. Kupas nanas dan cuci bersih, potong-potong dan rebus hingga cukup mudah untuk disaring sarinya, jika kurang asam tambahkan dengan jeruk nipis/asam sitrun
  2. Saring dengan kain saring untuk diambil sari buahnya, diamkan 1 jam agar mengendap, bagian jernihnya diambil
  3. Tambahkan dengan gula pasir (perbandingan 45:55) aduk rata
  4. Masak hingga mendidih dan saring
  5. Masukkan dalam cetakan, biarkan dingin

No comments:

Post a Comment