Pages

Tuesday, July 7, 2009

Keripik bayam

Bahan:
• tepung beras 200 gr
• tepung kanji 3 sdm
• garam
• ketumbar 8 buah
• ebi
• bawang putih 3 siung
• daun bayam
• minyak goring
• kemiri
• telur 1 butir


cara kerja:
1. 200 gr tepung beras ditambah 3 sendok makan tepung kanji
2. Tambahkan garam secukupnya, 8 buah kemiri, 3 siung bawang putih yang dihaluskan
3. Tambahkan 3 sendok makan ebi
4. Campur semua bahan dan tambahkan air sampai cukup encer
5. Tambahkan 1 butir telur dan aduk rata
6. Celupkan daun bayam pada adonan yang telah dibuat
7. Goreng pada minyak panas hingga kering

No comments:

Post a Comment