Pages

Monday, July 13, 2009

Nasi uduk

Bahan:

  • · Beras 1 kg
  • · 1,5 butir kelapa
  • · Daun salam
  • · Sere
  • · Jeruk nipis

Cara:

1. Parut kelapa kemudian peras dan ambil santannya

2. Rebus santan dan beras sampai hampir menjadi nasi (dikaru)

3. Tambahkan daun salam, sere dan jeruk nipis serta garam

4. Setelah hampir menjadi nasi, bagi menjadi 2 bagian. Beeri warna kuning pada salah satu bagiannya dengan menambahkan kunir

5. Masak hingga matang dan sajikan

No comments:

Post a Comment